Dut Şurubunun Faydaları Nelerdir?

Dut şurubu, kolesterol seviyelerine yardımcı olabilir, iltihabı azaltabilir ve UVA ve UVB ışınlarına karşı koruma sağlayabilir. Ayrıca uykuyu iyileştirmek için harika bir yoldur. Karadut şurubu da uyku bozuklukları için popüler bir çaredir. Sakinleştirici özellikleri onu yatmadan önce almak için ideal kılar.

Dut Şurubunun Faydaları

Dutlarda bulunan doğal bileşiklerin kolesterol seviyelerini düşürdüğü bilinmektedir. Ayrıca yeterli miktarda C vitamini ve potasyum içerirler. Diğer faydalar arasında osteoporoz riskinde azalma ve kemik bozukluklarının önlenmesi yer alır. Ayrıca dut, karaciğeri beslemeye ve kanı temizlemeye yardımcı olan büzücü maddeler ve bakterisitler açısından zengindir. Polifenol içeriği ayrıca böbrekleri toksisiteden korumaya yardımcı olur.

Dutlar toplandıktan sonra uzun süre dayanmasa da dondurularak tariflerde kullanılabilir. Onları çiğ yemek yerine smoothielere, yoğurtlara, unlu mamüllere veya tatlılara ekleyebilirsiniz. Ayrıca şeker ve limon suyu ile karıştırarak dut reçeli veya şurubu yapabilirsiniz.

Beyaz dut, vücudu sağlıklı tutan antioksidanlar ve diğer besinlerle doludur. Ayrıca zengin demir içeriği kansızlığın tedavisine yardımcı olur. Ayrıca kan damarlarının düzgün çalışmasına yardımcı olan ve kalp krizlerini önleyen özelliklere sahiptir. Potasyum içeriği de kan basıncını düşürür. Bu dut, yüksek tansiyondan muzdarip olanlar için mükemmel bir seçimdir.

Araştırmacılar ayrıca dut yapraklarının iltihabı azaltabileceğini ve diyabet ve kalp hastalığı için risk faktörlerini iyileştirebileceğini bulmuşlardır. Bununla birlikte, insanlarda bu etkileri doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Dut bitkisinin kolesterol ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olup olmadığı hala bilinmemektedir, ancak diyetinize umut verici bir katkıdır.

Kabızlığı azaltır

Dut meyvesi veya dut suyu, çeşitli sindirim sistemi rahatsızlıklarını giderebilecek bol miktarda besin ve mineral içerir. Mide ağrısı, ishal ve kabızlığı tedavi etmek için yüzyıllardır kullanılmıştır. Meyve ayrıca mide sularının salgılanmasını teşvik eder ve sindirimi ve emilimini artırır. Ayrıca farelerde kabızlığı önler, bu da onu umut verici bir terapötik aday yapar.

Yakın zamanda yapılan bir çalışmada araştırmacılar, dut mayasının kabızlığı olan fareler üzerinde hafifletici ve müshil etkisi olduğunu belirlediler. Ek olarak, fermente dutun polifenol, flavonoid ve antioksidan seviyelerini arttırdığını bulmuşlardır. Bu bileşikler ayrıca farelerde ilk siyah dışkı dışkılama süresini kısalttı ve mide-bağırsak geçişini hızlandırdı.

Araştırmalar ayrıca dutların kolesterol seviyelerini düşürebileceğini gösteriyor. Araştırmacılar, meyvenin diyet lifinin vücudun aşırı kolesterolü ortadan kaldırmasına yardımcı olabileceğine inanıyor. Bu önemlidir çünkü aşırı kolesterol kanın akmasını zorlaştırabilir. Ayrıca, dutların demir içeriği yüksektir ve her 140 gram meyve günlük ihtiyacınızın %14’ünü içerir. Duttaki zengin demir içeriği, vücudun dokularına oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Ayrıca dut meyvesi şişkinlik, kramp ve kabızlığı önlemeye yardımcı olabilecek lif içerir.

Beyaz dut tozu, süt, meyve suyu veya protein sallamaları ile karıştırılabilir. Hafif acı ve cevizli bir tada sahiptir. Oda sıcaklığında saklamak güvenlidir. Ancak son kullanma tarihi geçmişse veya bozulmuşsa atılmalıdır. Ayrıca hazımsızlık ve ishal gibi küçük yan etkilere neden olabilir.

iltihabı azaltır

Dut meyve özleri, önemli antosiyaninler içerir ve yüzyıllardır iltihaplanma tedavisi olarak kullanılmıştır. Bu bileşikler hem antioksidan hem de anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve çeşitli durumları tedavi etmek için kullanılabilir. Çalışmalar, dut meyvesi özlerinin, karagenan kaynaklı artritik sıçanlar da dahil olmak üzere birçok hayvanda iltihabı azalttığını göstermiştir.

Enflamasyonu düşürmenin yanı sıra, dutların başka birçok personel sağlık yararı vardır. Vücudun işleyişi için gerekli olan C vitamini ve demir bakımından yüksektirler. Vücudun yiyecekleri daha kolay parçalamasına yardımcı olur ve şişkinliği ve mide kramplarını azaltır. Bu faydalar ayrıca insanların optimal kiloyu korumasına yardımcı olur. İtalya’daki F. De Ritis Enstitüsü ve İtalya’daki Katolik Sacred Heart Üniversitesi’nde yürütülen araştırmalar, dut tüketmenin toplam vücut ağırlığını %10 oranında azalttığını buldu.

Meyve cilde de iyi gelir. Koyu lekeleri azaltır, cilt tonunu eşitler, ince çizgi ve kırışık oluşumunu engeller. Serbest radikalleri nötralize eden ve cilt elastikiyetini artıran antioksidanlar açısından zengindir. Ekstrakt ayrıca akciğer enfeksiyonlarına neden olan bakteri ve virüslerin büyümesini engelleyerek akciğer enfeksiyonlarını da önler.

Bazı insanlar dut meyvesinin diyabet ve kilo kontrolüne yardımcı olduğunu söylediler. Ancak dut yaprağının kan şekerini düşürüp düşürmediğini görmek için daha ileri çalışmalara ihtiyaç vardır. Bitki etkiliyse, takviye olarak alabilir, yapraklarını çiğ yiyebilir veya şurup haline getirebilirsiniz. Ancak dikkatli olun, çünkü madde gastrointestinal yan etkilere neden olabilir.

UVA ve UVB ışınlarına karşı korur

Dut şurubu, cildi UVA ve UVB ışınlarından koruyarak güneşin zararlı etkilerini önlemeye yardımcı olabilir. Kan pıhtılaşması ve kemik gelişimi için önemli olan yüksek miktarda C ve K vitamini içerir. Ayrıca kanser önleyici ve yaşlanma önleyici özelliklere sahiptir. Ayrıca dut şurubu bakteri oluşumuna karşı savaşır ve bağırsak parazitlerinin vücuttan atılmasını sağlar.

Ayrıca yara iyileşmesini destekleyen, akneyi önleyen ve sebum üretimini kontrol eden çinko oksit içerir. Ayrıca cildin bakteriyel enfeksiyon riskini azaltır. UVA ışınları erken cilt yaşlanmasına neden olmasının yanı sıra cilt kanserinin büyümesine de katkıda bulunur. Bu ışınlar, UVB radyasyonunun en yaygın biçimleri olan UVB ışınlarından 500 kat daha güçlüdür.

UVA ve UVB ışınları, güneş ışığına aşırı maruz kalma nedeniyle cilde zarar verir. UVB ışınları cilt kanserinin önde gelen nedenidir, bu nedenle güneş yanığının önlenmesi önemlidir. Bununla birlikte, geniş spektrumlu korumaya sahip bir güneş kremi kullanmak çok önemlidir. UVR ışınları cildin yüzeyine nüfuz eder ve serbest radikaller ve reaktif oksijen türleri (ROS) oluşturur. Bu, erken cilt yaşlanmasına ve cilt kanserine yol açar, bu nedenle cildinizi bu zararlı ışınlardan korumak için güneş kremi kullanmak önemlidir.

Dutta bulunan antioksidanlar cildi güneşin zararlarından korur. C vitamini cilt sağlığında önemli bir antioksidandır ve iltihaplanmayı engeller. Ayrıca cildin sağlıklı görünmesine yardımcı olan E Vitamini ve beta-karoten içerir.

Öksürük

Dut şurubu, hem ıslak hem de kuru öksürüğü hafifletmeye yardımcı olabilecek popüler bir öksürük ilacıdır. Reçetesiz satılan öksürük ilaçlarına daha güvenli bir alternatiftir ve yemeklerden önce günlük olarak alınabilir. Çocuklar her gün yaklaşık iki ila üç çay kaşığı dut şurubu alabilir ve şurubu ılık su veya sütle karıştırabilirler. Şurup öksürüğü ve buna eşlik eden semptomları hızla ortadan kaldırır.

Dut ağaçları yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve mikroplarla savaşan antioksidanlar açısından zengindirler. Karadut, doğal bir müshil ve kan toniğidir. Yaprakları ve sapları antibakteriyeldir ve ateşi azaltabilen terlemeye neden olabilir. Kök kabuğu ayrıca öksürükleri tedavi etmek ve sağlıklı kan basıncını desteklemek için kullanılır. Yerli Amerikalılar kırmızı dutu öksürük ilacı olarak kullandılar.

Dut şurubu yapmak için bir dut dutunu ezerek püre haline getirmeli ve yarım litre su ile bir tencereye koymalısınız. Dut suyu orijinal hacminin 1/3’ü olana kadar kısık ateşte ısıtın. Şurubun raf ömrü iki yıla kadar olabilir.

Bu şurup zengin bir vitamin ve mineral kompleksi içerir. Öksürük şuruplarına sağlıklı bir alternatiftir. Şurup ayrıca protein ve şeker açısından da zengindir. İyi bir karoten ve B vitamini kaynağı içerir. Ayrıca yaşlanma sürecini yavaşlatmaya da yardımcı olabilir.

Dutlar C vitamini ve lif ile doludur. Ayrıca kolesterol seviyelerini düşürebilirler. Diğer personel sağlık yararları arasında kan şekeri seviyelerinin düşürülmesi ve karaciğerin korunması yer alır. Bu nedenlerden dolayı dut binlerce yıldır Çin bitkisel tıbbında kullanılmaktadır. Bu meyveler diğer meyvelere harika bir alternatiftir ve smoothie’lere, yoğurda veya fırınlanmış ürünlere eklenebilir.

Bir çalışma, beyaz dut yaprağından elde edilen ekstraktın LDL kolesterolü düşürdüğünü ve HDL kolesterol seviyelerini artırdığını buldu. Bununla birlikte, bu doğal çözümün etkinliğini değerlendirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Yine de, tip 2 diyabet için mükemmel bir ev ilacıdır. Ek olarak, vücudun iltihaplanmaya tepkisini engeller.

Dut meyveleri, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan antioksidanlarda yüksektir. Ayrıca kan şekerini sabit tutarlar. Dut ayrıca kanserle savaşmak için en iyi besinler arasında sayılmaktadır. Yüksek antioksidan konsantrasyonları, sağlıklı hücrelere zarar veren serbest radikalleri önler. Diğer yüksek antioksidan gıdalar arasında sebzeler ve bazı otlar bulunur.

Dut ayrıca vitamin ve minerallerle yüklenir. Araştırmacılar, vücudun çeşitli kanserlerle savaşmasına yardımcı olabilecek antosiyaninler adı verilen bir bileşik içerdiklerini keşfettiler. Diğer personel sağlık yararları, bağışıklık sistemini güçlendirmeyi ve kan akışını iyileştirmeyi içerir. Ek olarak, dut, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan demir ile doludur.